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한반도 원조 좆거지의 상징..

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  • 25 김또르딸 작성
  • 작성일

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바로 술을 짜고 남은 곡식인

 

술지게미 되시겠다

 

원래 이거 먹고 산다하면 개좆거지의 대명사 음식이었음 

 

가장 유명한 증거가 모두가 다 아는 사자성어 조강지처임

 

여기서 조는 술지게미, 강은 쌀겨를 의미함

 

즉 술지게미와 쌀겨를 먹던 가난한 시절부터 함께한 아내라는 말이고,

 

우리나라에서도 삼국사기에서 적혀있는걸 봐선 

 

적어도 삼국사기가 편찬되는 시기부터

 

이미 술지게미와 쌀겨가 극빈 생활을 상징하는 공식적인 관용어였음

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그렇다고 술지게미가 언제나 거지 재료였던 것은 아니고

 

채소,게,생선 등을 절이거나 숙성시키는 조리 재료로도 오래 사용되었음 

 

울외장아찌나 술지게미에 삭힌 게 같은 음식은 별미에 해당했음

 

그러니까 재료로 사용하는거나 간식은 오케이

 

인데 이걸로 배채우면 이새낀 거지네..

 

싶은 음식이었음 

 

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댓글 13

포도음료님의 댓글

  • 46 포도음료
  • 작성일
조강지처가 좋더라~ 썬연료가 좋더라~

슉슈슉슈슉님의 댓글

  • 17 슉슈슉슈슉
  • 작성일
친구는 오랜친구 죽마고우

자갈치시장자갈치님의 댓글

  • 74 자갈치시장자갈치
  • 작성일
국민 연~료 썬~연료~

아무말대연회님의 댓글

  • 43 아무말대연회
  • 작성일
국민 연~료 썬~연료~

타케이테아시님의 댓글

  • 15 타케이테아시
  • 작성일
니들은 싹다 개추다

소비에트확장주의적행보님의 댓글

  • 27 소비에트확장주의적행보
  • 작성일
검정고무신 막걸리 배달에 술지게미도 가져가더라

게살버거비법님의 댓글

  • 12 게살버거비법
  • 작성일
술지게미 저거 보통 물타서 막걸리나 탁주로 마시지 않나

Doro님의 댓글

  • 21 Doro
  • 작성일
모주 만들 떄 지게미 활용함.

llliliII님의 댓글

  • 26 llliliII
  • 작성일
술지게미에 된장섞어서 알배추 찍어먹으면 맛있음

욤키푸르님의 댓글

  • 24 욤키푸르
  • 작성일
원시 카타오야빵 같은건가.?

neonemo님의 댓글

  • 22 neonemo
  • 작성일
그때도 빈부격차가 심했다는 말.술마실 수 있는 계층/술지게미 먹어야 사는 게층

그맛이 아니야님의 댓글

  • 27 그맛이 아니야
  • 작성일
조가 좁쌀인줄 알고 있섰는데 한자가 다르네

칭찬해님의 댓글

  • 16 칭찬해
  • 작성일
쓰고 버리는건 상관없는데 먹으면 거지 라는거네
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