황교익이 생각하는 한중일 음식
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은평구 작성
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dametime님의 댓글
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dametime - 작성일
대표적 아만보
자감돌이님의 댓글
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자감돌이 - 작성일
서로 영향 주고 받았다가 무난한 해석 아닌가저 사람은 무조건 일뽕 말만 해서볼때마다 뭐지 싶었음
YOASOBI님의 댓글
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YOASOBI - 작성일
당연히 이게 맞지 ㅋㅋ
Crydamoure님의 댓글
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Crydamoure - 작성일
교이쿠상
뚱녀착정기님의 댓글
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뚱녀착정기 - 작성일
일식을 먹어본 적도 없는지 맨날 재료 본연의 맛 타령함
조홍감님의 댓글
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조홍감
- 작성일
조리법이 쉽다= 식재료가 풍족하다없는데서 고사리라도 나물 하나 먹으려고 이거저거 해본 피의 역산데 너무 쉽게보네
년차글쟁이님의 댓글
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년차글쟁이
- 작성일
근데 솔직히 중식 보면 진짜 웍만 있으면 아무 재료 넣고 다 만들긴 해찜할 때에도 웍에 물받아놓고 찜기 올려서 할 수도 있고 튀김부터 데치기 삶기 다 웍으로 할 수 있음불조절과 기름의 조화에서는 중식 이길 곳이 있나?
와이로와님의 댓글
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와이로와 - 작성일
야 아무리 그래도 어딜 일식에 뭔 한식의 과거미래 이지랄이야. 일식이 현대 이후에나 나라가 떡상하고 나서 여러나라 음식 재해석해서 폭발적으로 가짓수를 늘리고 특유의 치밀한 문화포장타고 떡상한거지. 과거엔 양념도 재료도 뭐 제대로 가짓수 자체가 없었는데정작 2천년 이웃국가 한국하고 중국은 일식은 커녕 일본이 뭘 제대로 먹는다는 소감 자체를 가진적이 없는데 뭘 어따 갖다대냐 아무리 개인적으로 일식을 좋아해도
파이어펀치님의 댓글
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파이어펀치 - 작성일
저인간은 현대 한식중에 역사좀 긴 것 같으면 전부 일식에서 왔다고 주장하는 인간이라 진지하게 받으면 안됨ㅋㅋㅋㅋ
자발적복종님의 댓글
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자발적복종 - 작성일
우리나라도 튀김 기름 설탕 같은거 늦게 싸게 보급되면서 한식이 많이 변했거든한식에 원래 단맛이 그리 강하지 않았거든 ...이런 부분을 일본을 따라간다고 말하기엔...그냥 소득이 높아지면서 일어나는 일을 그럴듯하게 붙여놓은것 같더라고
와이로와님의 댓글
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와이로와
- 작성일
일식이 나라자체가 먼저 떡상해서 선진오리엔탈 이미지를 선점하고정말 치밀하게 문화포장 하는 술법은 따라해야할 정도로 성공적인건 맞는데그래도 저 발언은 너무간 것 같아 ㅋㅋ아무리 참깨라도 쟤네입장에선 더 어처구니 없지. 애초에 날것먹기 조림 찜 튀김 간장 국 면 이런거 다 중국에서 받은건데 일본도
자발적복종님의 댓글
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자발적복종
- 작성일
일본요리 맛있고 좋은데너무 고평가 되어 있어 ... 뭐 별거 아닌거 먹으면서 호들갑 진짜 심해중국요리가 마오가 만든 암흑기가 있지만 그럼에도 중국요리가 일본요리 보다 못하다고 하기엔 어려운 부분이 많지
겜신병자님의 댓글
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겜신병자 - 작성일
일단 난 샹챠이 못먹음 샴푸먹는거같음.
