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외국인들 덕에 알게 된 한식 근황

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  • 13 효조 작성
  • 작성일

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닭한마리

 

경남 촌이라 이런 음식이 있는줄도 몰랐었는데

일본사람들 환장허는 음식이라길래 몇년전에 알게됨

 

이해가 안가는건 즉석에서 끓이는 닭한마리 보다

푹 고아서 살 야들야들한 백숙이 밀린다는게 충격임

일본인들 백숙을 안먹어봐서 닭한마리만 먹는가?

 

 

 

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댓글 20

그냥보통사람님의 댓글

  • 36 그냥보통사람
  • 작성일
ㅋㅋ 나도 이거 나이 한참 들어서 앎 ㅋㅋㅋㅋ 근데 그때 내 주변 사람들은 이미 일상적으로 잘 알고있었던 음식이라는 게 충격 ㅋㅋㅋ

임대사업자님의 댓글

  • 18 임대사업자
  • 작성일
저기에 칼국수랑 죽도 해먹어야

Crydamoure님의 댓글

  • 11 Crydamoure
  • 작성일
아무리 봐도 닭곰탕, 삼계탕 하위호완인데 싼 맛에 먹을 수 있는 것도 아님 ㅋㅋ

효조님의 댓글

  • 13 효조
  • 작성일
아무리 생각해도 백숙을 안먹어봐서 닭한마리 좋아 하는거 같은데.. 옻닭 같은거 먹어보면 충격적으로 맛있다 느낄건대

어디로가나님의 댓글

  • 32 어디로가나
  • 작성일
닭곰탕, 삼계탕에는 술이 안들어가지지만 닭한마리에는 술에 무제한으로 마셔지지ㅋㅋㅋ

글쓴이와이프님의 댓글

  • 23 글쓴이와이프
  • 작성일
여러가지 칼국수, 만두, 떡 등 사리 넣어서 조합으로 먹을 수 있는게 메리트인듯

제로팹시님의 댓글

  • 15 제로팹시
  • 작성일
백숙하고 맛이 좀 다름닭 샤브랑 좀 비슷함. 백숙이 진하면 저건 좀 맑은탕 느낌쓰

니글니글님의 댓글

  • 16 니글니글
  • 작성일
백숙하고 다름 ㅋㅋㅋ저건 살이 쫀득하고 육수도 산뜻해서 백숙이랑 다르게 맛있어

돼지본갈비님의 댓글

  • 44 돼지본갈비
  • 작성일
2011년인가 12년에 동대문에서 일하던 친구 만나러갔다가 첨 먹어봤는데 줄서서 먹을건 아니구나 했음 그냥 집에서도 간단히 만들수있는 그런맛 ㅋ

그래당장꺼져님의 댓글

  • 29 그래당장꺼져
  • 작성일
나도 이거 그 미국 정치인이 방한할 때마다 먹는다는 글 보고 알게됨

연골어류님의 댓글

  • 55 연골어류
  • 작성일
삼계탕 먹으면 되는 거 아닌가

조홍감님의 댓글

  • 25 조홍감
  • 작성일
저거 겨자랑 간장베이스 소스에 잔뜩 비벼먹는게 존나 마싯슴공릉동 닭한마리 본점 진짜 사람 드글드글하다

번만지면싼다님의 댓글

  • 19 번만지면싼다
  • 작성일
일본으로 유학갔을 때 한국으로 유학이나 놀러가신 선생님들 전부 닭한마리는 무조건 언급 하시더라 ㅋㅋㅋ듣기론 일본에서 저런 스타일의 요리가 고급음식이라고 함 자국에선 비싸게 먹어야하는거 한국에서2천엔 밑으로 먹을 수 있어서 그런 듯

잿더미에서부활한참새님의 댓글

  • 27 잿더미에서부활한참새
  • 작성일
1 원래 일본에 미즈타키라는 전골 요리가 있는데 먹는 방식(소스에 찍어먹음) 먹는 순서(마지막에 죽이나 칼국수)가 비슷해서 백숙보다 더 친숙하다2 백숙은 고기맛을 좋게하려는 게 목적이라서 국물이 담백하고 순해 일본인에게 밋밋하게 느껴질 수 있는데 닭한마리는 진한 닭육수를 써서 맛이 풍부하다고 느낀다3 미즈타키는 값이 더럽게 비싼데 그래서 닭한마리가 압도적으로 가격이 싸다고 인식된다4 백숙은 소금간장 정도만 찍어먹는데 닭한마리는 가게에 비치된 다대기 간장 동치미로 저마다의 입맛대로 소스를 커스터마이징을 할수있다5 가족단위 단체단위 여러명이 나눠 먹기 더 편리하다

완전폐품아들님의 댓글

  • 26 완전폐품아들
  • 작성일
닭곰탕 삼계탕 닭한마리 걍 물에 닭넣고 끓이면 전부 다 백숙임한방약재좀 같이 넣고 끓이면 삼계탕인거고 국물맛 안해치는 채소만 넣고 끓이면 닭한마리고그냥 죤나 고아서 밥말아먹으면 닭곰탕이야 개인적으로 오직 통마늘만 넣고 삶는걸 좋아함확실한건 다 죤나 맛있다는거지

Young男님의 댓글

  • 13 Young男
  • 작성일
백숙이랑 맛은 크게 차이 없는데 텍스쳐 차이가 좀 잇음백숙은 진하고 살짝 눅진한데 닭한마리는 맑음각자 다른 매력이 있음결정적으로 나는 닭한마리는 가끔 한 번 생각나도 백숙은 딱히 생각 안남

ruwidbwi님의 댓글

  • 29 ruwidbwi
  • 작성일
이거 그냥 종로에서만 먹던건데 갑자기 확 퍼짐이유는 모르겠음...ㅋㅋ 난 아버지가 좋아하셔서 어릴때부터 먹었지만 겁나 마이너만 음식이었는데근데 다데기찍어먹는 맛으로 먹었는데 다들 별로 안그러더라?

ziok님의 댓글

  • 24 ziok
  • 작성일
끓여놓고 먹는 탕이나 국느낌보단 끓이면서 먹는 전골류에 가까운 음식 아닌가 싶긴한데난 닭곰탕 먹음 ㅎㅎ

게이아포칼립스님의 댓글

  • 20 게이아포칼립스
  • 작성일
국물맛이 다름닭한마리 잘하는집 가면 국물맛이 죽임

존나일하기싫다님의 댓글

  • 10 존나일하기싫다
  • 작성일
유툽 보고 알게되었는데알고보니 우리동네에  닭한마리맛집 있어서 부모님이랑 같이 가봄슴슴해서 나는 취향은 아니더라
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