사실 의외로 역사가 얼마 안된 제주도 음식
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김또르딸 작성
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제주 고기국수는 제주 향토음식, 잔치음식 이라 생각하는데
실제론 일제강점기 항구 주변 일본인들이 밀가루와 우동 건면을 들여왔고,
해방 이후 미국산 밀가루와 혼분식 정책으로 건면이 대중화되면서 생겨난 음식임
즉 제주식 돼지고기 국물과 고명은 원래부터 먹던 토착음식이지만
고기국수 자체는 의외로 역사가 긴 음식은 아님
https://encykorea.aks.ac.kr/Article/E0080060
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댓글 12
에쿠어스님의 댓글
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에쿠어스 - 작성일
ㅇㅎ 유익하군 근데 오늘따라 사실은 얼마안됨 음식 시리즈 많이 올라오네 한명이 올리는건가?
킹크랩너무비싸님의 댓글
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킹크랩너무비싸
- 작성일
ㅇㅇ 개드립 갈 때까지 올리려는 건지 지우고 올리고 지우고 올리고 그러더라
김또르딸님의 댓글
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김또르딸
- 작성일
계속 그래서 죄송합니다..앞으론 자제할께용
KUMIHO님의 댓글
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KUMIHO - 작성일
5번 연속으로 반복해서 같은 글 써다지웠다하면 제재먹음
YOASOBI님의 댓글
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YOASOBI - 작성일
근데 맛있어
완전폐품아들님의 댓글
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완전폐품아들 - 작성일
하지만 맛있죠
싸우자님의 댓글
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싸우자 - 작성일
고기는 일부 양반 음식 빼면 다 짧아....
시즌3때부터골드님의 댓글
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시즌3때부터골드 - 작성일
이거말고 멸국인가 그거 존나 비리고 힘들더라…
삼대500치고싶음님의 댓글
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삼대500치고싶음 - 작성일
몸국?
라면님의 댓글
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라면 - 작성일
멜국 맛있는데
Alchemy님의 댓글
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Alchemy - 작성일
멜국은 비릴거같고 몸국은 존맛임
좆ᅟᅠ님의 댓글
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좆ᅟᅠ - 작성일
제주도는 제사상에 빵올린다고 하던데 그럼 그것도 최근에 생긴거겠네
