생 돼지고기를 먹는 의외의 나라
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사실생각같은거안함 작성
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독일
메트(mett)라 부르는데 당일 도축한 생 돼지고기에 소금, 후추, 마늘로 간을 하고 브뢰첸이라는 전통 빵에 스프레드처럼 발라 먹음
보통 생양파와 파슬리를 추가하기도 함
비건용 제품도 있을 정도로 대중적임
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댓글 20
뷰리풀플님의 댓글
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뷰리풀플 - 작성일
분쇄육을 굽지않고 먹어도 되나??
barcas님의 댓글
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barcas - 작성일
육회를 분쇄육으로 만들어 먹는다 생각하면 딱히 문제는 없을거 같긴함ㅋㅋ
YouUs님의 댓글
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YouUs - 작성일
내가 자세하게 아는건 아닌데, 일단 분쇄된 고기는 무조건 당일 안에 소비해야하고 날짜 넘어가면 저렇게 생으로는 못 파는걸로 앎.만약 분쇄된 고기가 중간에 유통과정을 거치는 경우에는 얼기 직전 온도에서 유통하는 걸로 알고 있음. 2도랬나 3도랬나 하여튼.이것과 관련된 독일 법이 진짜 존나 엄격할거야.
페말로에님의 댓글
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페말로에
- 작성일
생소세지로 봐야되나 ㄷㄷ
조리개님의 댓글
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조리개 - 작성일
당일에 안팔리면 바로 구우면 되나?
멍게남님의 댓글
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멍게남 - 작성일
우욱
닭다리살님의 댓글
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닭다리살 - 작성일
비건용?
순하니님의 댓글
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순하니 - 작성일
비건놈들도 육회맛을 아나
아는거나오면링크달아줌님의 댓글
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아는거나오면링크달아줌
- 작성일
우와 나 궁금하다 먹어보고싶닫
gamesir님의 댓글
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gamesir - 작성일
요즘엔 사육환경 나아져서 기생충은 덜하다고 하더라
ㅇㅎ심판관님의 댓글
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ㅇㅎ심판관 - 작성일
없다고 봐야해기생충은 결국 사료효율떨어져서 사료비 증가로 이어져서 구충제을 주기적으로 한번씩 사료에 투여해
Montmartre님의 댓글
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Montmartre - 작성일
저거 존나맛있음
껌던씹님의 댓글
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껌던씹
- 작성일
비건용은 뭐임?? 배양육 이런건가
STHSTK님의 댓글
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STHSTK - 작성일
저게 맛있나
퐁퐁이님의 댓글
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퐁퐁이 - 작성일
내가 날음식들 잘먹는편인데이건 선입견이 크게 작용해서인지나한텐 진입장벽이 좀 높네
년째숙성주님의 댓글
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년째숙성주 - 작성일
의외로 저거 맛있음 ㅇㅇ
으으으으으으그님의 댓글
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으으으으으으그 - 작성일
생고기는 우리나라만 먹고 내장은 우리나라만 먹는다고 수요미식회인가 어디서 말하더만 전세계 다먹더라 ㅋㅋㅋㅋ
YEEZY님의 댓글
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YEEZY - 작성일
비건용 고기는 뭐냐비건해야되지만 고기는 또 먹고싶어 이런거임?
개드립알림안봄님의 댓글
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개드립알림안봄 - 작성일
미국놈들이 일본 회같은거 보고 왜 거부감 느꼈는지 알것같다조리 안된 비주얼 그대로 먹는다는게 좀 그러네
언터쳐블09님의 댓글
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언터쳐블09 - 작성일
분쇄육 생거 잘못 먹으면 햄버거병 걸리는거 아녀?????
