위생 안심 커피전문점, 스타벅스 99%·컴포즈 15%

지난해 기준 국내 프랜차이즈 가맹점 약 37만9739개 가운데 식품안심업소로 지정된 매장은 약 3만~4만개 수준으로, 전체 대비 10%

식품안심업소는 식품의약품안전처가 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 등 식품접객업소의 위생 상태를 평가해 일정 기준(85점)을 충족한 업소를 지정하는 제도

시장에서는 식품안심업소 제도가 단순 인증을 넘어 프랜차이즈 경쟁력을 좌우하는 요소로 자리 잡고 있다고 본다.

특히 올해부터 평가 기준이 85점 이상 단일 기준으로 통일되면서 '얼마나 많은 매장이 인증을 받았는지'가 브랜드 관리 수준을 보여주는 지표로 작용

직영점의 장점이 대단하네

블루보틀은 비싸면서 뭐여

심지어 저긴 매장이 몇개 있지도 않은데..

스타벅스가 가장 좋은 카페는 아니지만 최소한 하방은 넘사벽이네

맘모스는 왜 맨날 없어.. ㅠ

컴포즈 왜져래 -_-...

버거킹 맛 존나없는데 위생은 좋네

스벅 뭐임 ㅋㅋㅋㅋ

스벅은 올직영이라 독보적

블루보틀 개쓰레기네

블루보틀 가격대비 얼탱이없네

치킨집은 정상이없어서 3개뿐인듯

폴바셋이랑 블루보틀은 뭐냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

킹타벅스 비싼 이유가 있네대용진

근데 이런건 기준 저격해서 충족해야할거같은데

버거킹 올데이킹 맛있더라