요즘 한식 셰프가 점점 없어지는 이유
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추천요정여름이o 작성
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일째일하는중님의 댓글
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일째일하는중 - 작성일
알리오올리오 가격보다 김밥 가격이 더 민감한 ㄷㄷ
illiil님의 댓글
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illiil - 작성일
난 내가 해서 먹을만하게 나오는건 안사먹게 되던데
혜워녜나님의 댓글
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혜워녜나 - 작성일
맞음그래서 한식이 비싸져야 된다는건 개소리고파스타 쌀국수 같은 데이트 음식이라서 비싼건 싸져야됨현지에서 김밥천국 수준인 쌀국수가 국물도 분말스프로 내면서 존나 비싼게 이해가 안됨
살균소독티슈님의 댓글
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살균소독티슈 - 작성일
파스타 왤케 비싸냐 ㄷㄷ
뜨끈한꾹밥님의 댓글
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뜨끈한꾹밥 - 작성일
기본적으로 어르신들이 집에서도 해먹을 수 있는 음식을 밖에서 사먹는다?그때부터는 흑백요리사 심사의원 빙의해서 맛은 물론이고 꼬투리 잡을만한거 다 잡는데 스트레스 심할꺼 같음
개드립눈팅러님의 댓글
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개드립눈팅러 - 작성일
공기밥 2천원 받으면 큰일남..
아타리쇼크님의 댓글
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아타리쇼크 - 작성일
서양 비싼 음식 먹기는함?그냥 그돈씨 국밥
아무리그래도아닌건아님님의 댓글
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아무리그래도아닌건아님 - 작성일
윤주모 식당 12만원이라고 존나 꼽주는거 보면 ㅋㅋㅋ
오냥코뽕님의 댓글
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오냥코뽕 - 작성일
술도 직접 내리는데 뭐가 문제인지 참 ㅋㅋㅋ
아무리그래도아닌건아님님의 댓글
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아무리그래도아닌건아님
- 작성일
사실 그게 제일 큰거 같음 술 직접 내리고 거기에 맞는 솜씨 좋은 음식 조합 이거면 마땅히 받을 가격이라 봄 ㅋㅋㅋ 까놓고 말해 그냥 질 좋은 고기 식사하러가도 10만원 돈 되거나 훨 넘잖아 그거만큼 솜씨 좋은 음식에 전통주 조합이면 가성비 있다고 봄
존재하지않는닉네임입니다님의 댓글
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존재하지않는닉네임입니다
- 작성일
일단 본인기준 어줍잖게 아는거면 졸라 까고시작
말머리근본주의님의 댓글
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말머리근본주의 - 작성일
봉골레 3-4만원이 골때리는 가격인거같은데한식이 싼게 아니라
1232423님의 댓글
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1232423 - 작성일
식당자체가 비싼 식당인거 아니면 8000원~12000원 사이 파스타집 많음.
말머리근본주의님의 댓글
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말머리근본주의
- 작성일
ㅇㅇ 한식도 3-4만원 라인있고 8000원짜리있고 그런데 가격이 싸서 한식안한다는게 선뜻 이해가 안감
1232423님의 댓글
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1232423
- 작성일
서로 싼쪽에서 붙으면 한식이 인식도 안좋고 원가도 높음.
말머리근본주의님의 댓글
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말머리근본주의
- 작성일
그러게 봉골레 만드는 수고면 한식이 손이 더가긴하겠네요즘은 반찬안주는데도 많으니 시장상황 좀 변한거 아님?
1232423님의 댓글
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1232423
- 작성일
파스타류는 바뀔 수가 없음 거기는 원가율 15프로 언더도 때릴 수 있어.
오덕페이트님의 댓글
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오덕페이트
- 작성일
봉골레를 3~4만원에 파는 업장은 있는데 칼국수를 3~4만원에 파는 업장은 없으니까?근데 생각해보니 그냥 봉골레를 아무리 그래도 3~4만원에 파는곳은 없을거같고 좀 고오급 재료를 넣어야긴하겠다 ㅋㅋ
자륙지님의 댓글
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자륙지
- 작성일
국밥에 맨날 비교하는데 되겠냐?ㅋㅋ
qwers님의 댓글
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qwers - 작성일
우리나라사람들 식습관이랑 관련이 있지않을까싶음파스타는 기분전환용, 외식용으로먹고김밥같은 밥이 주식인게 우리가 주로 먹고사는거니까 가격에 더 민감해질수밖에없지
년만에집나감님의 댓글
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년만에집나감 - 작성일
??? : 2만원에 극락...
낚시대님의 댓글
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낚시대 - 작성일
백반 특) 울 엄마가 더 잘해서 돈주고 먹기 아까움
dagdha님의 댓글
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dagdha
- 작성일
1. 평타치가 너무 높음2. 고급화가 덜 되어 구분이 잘 안감. '이가격이면...' 이란 말이 나오기 쉬움3. 메인 메뉴 외에 반찬을 만들어야 함4. 한상차림을 해야 하고, 사용하는 그릇도 많고 여러모로 인건비 집약형임.5. 집밥이라는 매우 강력한 경쟁자가 있음6. 어머니(혹은 할머니)가 어렸을 때 해 주시던... 이라는 뛰어넘기 힘든 최종보스가 있음.
ararat님의 댓글
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ararat - 작성일
줄어도 아직 많은게 현실 앞으로 더 줄면 한식 더 오를텐데 안돼
NewJerseyBoy님의 댓글
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NewJerseyBoy
- 작성일
봉골레 파스타가 3-4만원은 아닌데?
물타다대주주님의 댓글
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물타다대주주
- 작성일
한식은 일단 엄마밥을 넘어야해서 쉽지않음
YOASOBI님의 댓글
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YOASOBI - 작성일
전세계 어딜 가도 주식이 비싼 나라는 없어일본 쌀값 빼고
coltrane님의 댓글
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coltrane - 작성일
주식이 비싼게 말이 되냐?
pepeoro님의 댓글
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pepeoro - 작성일
난 외식으로 한식 싫어하는 하는 이유가1. 일,양식에 비해 청결하지 못한 경우가 너무 많음 사람 성향 차이겠지만 아무래도 한식은 나이 많은 사람들이 운영하는 경우가 많다보니..2. 반찬 문화, 재사용 혹은 오래된 반찬이 나오면 식욕 뚝뚝3. 식당마다 고저 차이가 너무 심함 파스타나 가츠동은 어딜가든 비슷한 퀄리티가 나오는데 제육은 못먹을 정도로 냄새나는 경우도 많음4. 음식들이 먹는 사람 생각을 안한다고 해야하나 너무 뜨겁고 짜기만 함(국밥, 찌개 등)
Dukgu님의 댓글
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Dukgu
- 작성일
한식집도 한식집 나름이라 가격대 있는 집에 가면 위에 요소들 거의 없긴 함
년째직진중님의 댓글
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년째직진중
- 작성일
1. 외국도 로컬이 하는 백반집 같은곳 가면 별 다른지 않음2. 반찬에 돈을 안받아서 그럼 이제는 김치도 받고 팔아야한다 생각함3. 요건 인정4. 그게 디폴트여서 어쩔수 없음 일본 음식이 존나 짜고 달듯이
자하님의 댓글
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자하
- 작성일
가끔 궁금한게 고급화랑 담합을 구분짓는 규정 같은게 있는감?둘 다 가격 올리긴 매한가진디
mylovingcity님의 댓글
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mylovingcity
- 작성일
한식이 싼게 아니라 그냥 양식이 거품낀거지이것도 나중에는 레드오션되서 비슷해질듯
목살필라프님의 댓글
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목살필라프 - 작성일
흑백요리사 일본,중국에서 하면 자국요리 하는 비율이 비교도 안되게 높을듯
초백님의 댓글
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초백 - 작성일
솔직히 한식이 없다? 이건 맞음근데 도시에 보면 꼭 한식이 한 두집 있는데 사람 많음나도 고기류 아니면 한식이라 탐색해서 가는데 한식 아닌 곳은 대부분 자리가 남더라
바나니니침팬지니님의 댓글
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바나니니침팬지니
- 작성일
어느 개또라이같은 비스트로에서 봉골레파스타를 3-4만원에 팜?????
초코맛초코님의 댓글
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초코맛초코 - 작성일
파스타 해먹기 시작한뒤로 저 돈주고 못 사먹겠더라 ㅋㅋ
oipddgr님의 댓글
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oipddgr - 작성일
로컬음식을 현지에서 프리미엄받고 파는거 쉽지 않지ㅋㅋ
주차뿔라님의 댓글
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주차뿔라
- 작성일
오일파스타는 만원주고 사먹기도 아까움
아아우오유웅님의 댓글
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아아우오유웅 - 작성일
지금 할머니들 다죽고나면 한식점은 거의 전멸할거라고봄그러다 이제 비싼가격에하는곳 종종생기겟지김밥집도 김천다망하고한줄에5천원하는곳이생기더라
자기야왜칭얼거려님의 댓글
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자기야왜칭얼거려
- 작성일
한식이 백반 밖에 없음?
아아우오유웅님의 댓글
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아아우오유웅
- 작성일
백반아니여도비빔밥집뭐든 다 할머니들없으면 유지힘들어
자기야왜칭얼거려님의 댓글
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자기야왜칭얼거려
- 작성일
백반집이 예전보다 없는거지 한식 음식점이 압도적으로 많음
마운트포지션님의 댓글
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마운트포지션
- 작성일
진짜 파스타가 비싼건 좀 웃김
인간성기사뿌뿌뽕님의 댓글
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인간성기사뿌뿌뽕
- 작성일
생각보다 한식이 손이 많이가서나도 모르게 원팬파스타같은 초간단 레시피에 눈이 감
벚꽃길님의 댓글
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벚꽃길 - 작성일
주식이라 어쩔 수 없음.. 프랑스도 바게트 가격 50원만 올려도 난리남
분전에딸침님의 댓글
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분전에딸침 - 작성일
경쟁자 : 엄마, 할머니
어푸어푸어푸님의 댓글
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어푸어푸어푸 - 작성일
연애할때 웬만한건 집에서 해먹고 그 돈 아낀걸로 파인다이닝 가면 더 만족스럽더라 먹는 맛도 있고 사진 찍는 맛도 있고
