호텔업계가 임금이 낮은이유

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  • 66 고양이망나니 작성
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5성급 일해봄

호텔 : 매출액의 최대치가 정해져있음 ( 객실수가 한정되어있으니) , 물론 MICE, 세미나 유치,각종 행사 등으로 +@ 되긴하지만 그마저도
한계가 있음, 아무리 미친호황이라고해도 평시에 수배-수십배의 매출이 애초에 불가함, 숙박업이라는 한계때문임

호텔은 아니지만 숙박업자들이 BTS 콘서트, 연말연초에 욕먹어가며 방값 수배 수십배 올리는 이유도 이거임. 이런거 아니면 매출 늘릴 방법이 없음

그렇다면 수익을 내기 위해선 결국 고정비가 낮아져야하는 방법 밖엔 없음
그런데 고정비 중 시설관리 관련 비용은 줄일수가 없음, 왜냐? 호텔업이라는거 자체의 기반이 고오급 시설을 단기임대 줘서 수익을 얻는건데, 그거 안하면 장기적으로 경쟁력이 없어질수밖에 없음

거기에 인구가 많은 한국의 실정과, 고오급 호텔에서 정장 비스무리한거 입고 일한다는 환상으로 인해
학과가 있고, 거기서 산업연수생등 하겠다는 사람은 계속 공급이 됨. 그리고 호텔업 일하는 사람들은 기분나쁠수 있겠지만
사실 일해보면 딱히 전문적이지도 않음. 객실팀을 가장 높게 쳐주고, 그 중에서 당연히 호텔업의 근본인 프론트를 높게 쳐주는데, ERP 정도하는게 다임. 외국어? 기본정도야 하는데 무슨 유창하게 비지니스레벨 절대 필요없음

국제컨퍼런스 하면 어차피 행사측에서 전문통번역사 데리고옴, VIP들도 전문 비서,통역사 대동하고 다님
호텔에서 직원이 통번역하는일따윈 없음. 드라마나 매체에서 나오는 고오급 호텔에서 일어나는 각종 국제적인 일들? 현실에선 거의 없음. 수백명의 손님이 들락거리지만, 다들 호텔안에서 죽치고 있는게 아니고 외부일정 돌다가 잠만 자는 사람들이 가장 많아서 하루에 특별한 일 일어나는건 손에 꼽음

영화처럼 호텔 직원이 해외 손님의 중요한 문제를 센스 있게 해결해준다? 이런건 그냥 영화니까 그런거임.

하루의 가장 큰 일은 그냥 "대기"(객실팀 기준), 식음팀은 그냥 서빙임. 

 

극단적으로 말하면 그냥 고급 숙박업소임. 모텔 아줌마가 하는 일을 분업화하고 해외고객이 오니 외국어가 한두숟가락 얹힌수준임

운영진들부터가 너무 잘 알고있음. 일하는 사람들도 알고있음


그러니 임금이 안오름. 애초에 연봉구조나 정직원전환 등도, 어차피 사람이 쉽게 나가고 쉽게 들어올걸 반영해서 만들어져있음

 

그리고 TO도 없음. 한 개별 호텔에서 크게 대표이사-총지배인 그리고 그밑으로

 

객실-식음-운영지원 정도로 나뉘는데, 각 부서당 팀장 1명씩 / 그 밑 지배인 1-2명 그 밑으론 다 사원임

 

지배인이라도 달려면 최소 10년 일해야됨 지배인 달아도 드라마틱하게 급여가 오르지도 않음

 

객실팀장 정도 되려면, 현장출신으로는 진짜 조-온나 길게 일하고 운 있어야하고, 보통은 본사 공채출신 중 호텔사업부 발령받은 애들이 감

 

진짜 호텔쪽에 뜻 있으면, 현장 프론트에서 시작하는게 아니고 호텔 운영사 본사 공채로 가야한다 ㅇㅇ

 

 

 

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댓글 10

현실에서할수있는말만하자님의 댓글

  • 42 현실에서할수있는말만하자
  • 작성일

고양이망나니님의 댓글

  • 66 고양이망나니
  • 작성일
내가 일한 객실팀 컨시어지(GS라 하기도함) 남직원 최대업무 : 차에서 짐내리기. 싣기, 옮기기

루온하님의 댓글

  • 47 루온하
  • 작성일
5성급 호텔에서 2년 조금 넘게 알바 해봄나는 하우스키핑 말단 알바따리 였는데 호텔 정직원 애들보다 돈을 많이 받음 ㅋㅋ거기서 일하는 당시 또래 20대 애들 말 들어보면 그냥 5성급 호텔에서 일 한다는 뽕 이거 하나 때문에 하더라 ㅋㅋ근데 대다수가 얼마 안감 ㅋㅋ

고양이망나니님의 댓글

  • 66 고양이망나니
  • 작성일
ㅇㅇ 그걸로 돌아가는 업계임. 그래서 그 재벌2세도 뭐 자부심 운운한거긴한데. 그걸 자기가 말하면 좀 웃긴거였긴하지그거 핑계로 열정페이로 돌아간다는거니까

띵호아띵호잉루님의 댓글

  • 28 띵호아띵호잉루
  • 작성일
대구에 호텔 설계하면서 보니까대구 + 호텔 조합은 상당히 상당함

메피스토님의 댓글

  • 10 메피스토
  • 작성일
여긴 부장급이 4천 초반임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

스팀패배자님의 댓글

  • 29 스팀패배자
  • 작성일
나도 전역하고 4성급 호텔에서 프론트 일좀 해봤지만 걍 좆밥임존나 별거 없더라고

댜기님의 댓글

  • 37 댜기
  • 작성일
애초에 저쪽 일을 괜찮게 본적이 없는데.. 주변에도 그런 사람 본적 없고..

잉쿠가업서님의 댓글

  • 26 잉쿠가업서
  • 작성일
한국은 특급호텔 숙박비 싼편이라 좋아....

호롤로롤롤로님의 댓글

  • 18 호롤로롤롤로
  • 작성일
담합으로 숙박비를 3배로 올리면직원 월급도 더 줄 수 있지 않나어차피 5성급은 부자들이나 가는거잖아