고급 한정식이 한국인에게 애매하게 느껴지는 이유
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관찰레 작성
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듀얼광님의 댓글
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듀얼광 - 작성일
대충 와인이 어쩌구 짤
백색과수원님의 댓글
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백색과수원 - 작성일
대체 이 육전의 어디에!
달콤한호빵님의 댓글
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달콤한호빵 - 작성일
근데 사실 저 10점때문에 저런곳 가는게 맞긴한데 일반인 기준으론 그돈씨가 되는거지
동동이72님의 댓글
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동동이72 - 작성일
육전은 집에서 대충만들어도 맛있긴해
물젖참젖빅젖원추젖사발젖님의 댓글
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물젖참젖빅젖원추젖사발젖 - 작성일
저 90점대 구간에서 1점 올리려면 엄청난 에너지와 시간이 들겠지가성비가 떨어질 듯
년차해기사님의 댓글
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년차해기사
- 작성일
그리고 한식은 잘하는사람이 너무많아서. 고급한식집간다고해도진짜 개찐맛집 동네식당보다 맛있다는 보장조차도없음..
MISFITZ님의 댓글
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MISFITZ - 작성일
스시 비주얼 처참한거 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ
민찌미추리삼겹살님의 댓글
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민찌미추리삼겹살
- 작성일
육전 부터 메뉴 선정 실패라는 생각이 들긴함...
초코맛붕어싸만코님의 댓글
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초코맛붕어싸만코 - 작성일
프랑스인들이 프렌치 레스토랑에서 비싼거 먹어도 비슷한 생각이 들라나
예의는아주밥말아먹음님의 댓글
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예의는아주밥말아먹음 - 작성일
부야베스나 라따뚜이같은걸 왜 돈주고 사먹나 생각하긴 할거같음집에서 끓여처먹으면 되는데 왜?? 굳이 그돈주고 사먹어야해??? 라는 생각하듯이...ㅇㅇ..
간짜장마카로니님의 댓글
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간짜장마카로니 - 작성일
부야베스 부심 있긴 하던데... 부야베스는 파인다이닝 식으로 제대로 만드려면 이틀걸린다고 함그냥 대충 만드는거야 뚝딱이지만
redd님의 댓글
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redd - 작성일
한식만 그러냐..뭐든지 프리미엄으로 가면 마찬가지임
어리석은중생님의 댓글
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어리석은중생 - 작성일
웬만한 가정집 한식도 좆고수들이 그렇게 많으니...
미세민지님의 댓글
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미세민지 - 작성일
"오늘 아들 친구가 냉장고를 비워버렸어요"
Sjdk님의 댓글
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Sjdk - 작성일
한식자체가 고급화를 진행한 기간이 거의 없어서 아무리 잘만들어봐야 동네맛집이랑 바이브 차이가 안느껴짐. 이 메뉴는 고급레스토랑에서 먹어야해 하는 메뉴자체가 없잖아
KUMIHO님의 댓글
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KUMIHO - 작성일
궁중 요리하는 유튜버 쇼츠 보니까 있긴 있는데 사실 일반인들이 그런 거 먹을 기회도 없고 애초에 그런 음식이 있다는 걸 알지도 못 하니 그런 듯
로보트님의 댓글
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로보트
- 작성일
한식 생각은 나는데 내가 하긴 귀찮고 그렇다고 생각난 김에 마음먹고 먹는건데 옆집 이모가 만든 거 같은 건 먹기 싫은 날
내년은꼭다이어트님의 댓글
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내년은꼭다이어트
- 작성일
솔직히 내가 요리 제일 잘함
김치맛고로케님의 댓글
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김치맛고로케 - 작성일
근처 시장만 가도 경력 사오십년 할매들이 육전 부쳐주시니까
스피닝ml카본6lb님의 댓글
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스피닝ml카본6lb
- 작성일
ㄹㅇㅋㅋ
주관적인요정님의 댓글
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주관적인요정
- 작성일
그렇지 사실 내입맛 내가 제일 잘 아는데 내가 한국인이라 어느정도 요리 몇개는 할줄알고 자주 먹어서 기준이 높음
불방울님의 댓글
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불방울 - 작성일
기준이 한식이면 그렇게 되지그걸 만들 수 있는 재료도 싼값에 지천에 널려있고, 조리법도 익숙하니 로컬 음식은 당연히 상향평준화 되어있을 수 밖에 없음
내가빅뱅이론님의 댓글
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내가빅뱅이론
- 작성일
소고기, 후추, 소금, 계란, 밀가루면 외국에서도 쉽게 구할 재료인데
불방울님의 댓글
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불방울
- 작성일
세수라도 한 번 하고 맑은 정신으로 다시 한 번 잘 읽어보면, 육전은 그냥 예시고 맥락은 한식 자체에 대한 얘기라는 걸 알 수 있을거야
미세민지님의 댓글
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미세민지
- 작성일
비싼 레스토랑은 맛있는거 아니면 새로운 맛을 느끼고 싶어서 가는건데, 그런 의미에서 사찰음식이 의미있을지도....
지나가는김개붕님의 댓글
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지나가는김개붕
- 작성일
라연도 미슐랭 초기에 쓰리스타 였었지
너구리순한맛님의 댓글
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너구리순한맛
- 작성일
라연은 먹고나면 말린대추만 생각남;;;
dagdha님의 댓글
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dagdha
- 작성일
1. 평타치가 너무 높음2. 고급화가 덜 되어 구분이 잘 안감. '이가격이면...' 이란 말이 나오기 쉬움3. 집밥이라는 매우 강력한 경쟁자가 있음4. 어머니(혹은 할머니)가 어렸을 때 해 주시던... 이라는 뛰어넘기 힘든 최종보스가 있음.
아마도님의 댓글
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아마도 - 작성일
저게 애매하다고 느껴지는 사람들은 안가는게 맞지그래서 제가 안가요
택티컬커맨더스님의 댓글
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택티컬커맨더스
- 작성일
말린대추
박상무님의 댓글
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박상무 - 작성일
한식은 그러겠다
나모오미님의 댓글
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나모오미
- 작성일
지금 먹는 많은수의 한식 근간이끽해야 소박 절제의 조선시대 및 혼돈의 조선말 ~ 힘들던 전쟁통, 근대~경제성장시대에 만들어진것들인데..나는 한식은 너무 깔끔하고 정갈한곳보다 적당히 너저분한곳이 시각적 입맛은 더 돌더라
고멘고멘고님의 댓글
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고멘고멘고 - 작성일
개인적으로 나물반찬 맛있게 잘하면 그 가게는 대부분 음식이 맛있더라
h3097a님의 댓글
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h3097a
- 작성일
일본에서 비싼 일식프랑스에서 비싼 프렌치도 똑같은 느낌일거아냐현지의 저런 음식점도 한국처럼 상견례때나 개부자나 가는 느낌일라나
미세민지님의 댓글
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미세민지
- 작성일
그것도 그렇네...흠.한식으로 치면 어떻게 고급화 할 수 있을까?궁중요리?? 특이한 식재료?? 전통방식으로 키우고 다듬은 식재료??
미소노미카님의 댓글
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미소노미카 - 작성일
한식은 주식이라 항상 배부르게 먹어왔어서 아쉬움
연골어류님의 댓글
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연골어류 - 작성일
한식의 고급화는 외국에서 이뤄지는 게 맞나...
ㄱㅆㅅㅂㅌ님의 댓글
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ㄱㅆㅅㅂㅌ
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