마라탕의 본토 중국에서는 안 먹는 '이것'
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주차뿔라 작성
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황소자리성운님의 댓글
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황소자리성운 - 작성일
애초에 한국에 들어올때는 마실거 감안하고 만들어서 레시피가 다르다는 말도
realwoopd님의 댓글
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realwoopd - 작성일
너가 맞음본토 마라탕은 먹어보면 그냥 마실 수 없다는 게 느껴짐 ㅋㅋㅋㅋㅋ
탄피수집병님의 댓글
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탄피수집병 - 작성일
향신료 건데기 많은 느낌?
뀱밥님의 댓글
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뀱밥 - 작성일
실제 현지가서 마라탕 국물마셔보면이거 잘못먹음 뒤질수있겠다 생각듬
탄피수집병님의 댓글
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탄피수집병
- 작성일
한국화 됐구나
혼돈선하플링바바리안님의 댓글
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혼돈선하플링바바리안
- 작성일
근데 막상 해외나가면 한식은 짠 음식 축에도 못 드는 수준이던데 뭐가 맞는 거임?
게살버거비법님의 댓글
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게살버거비법 - 작성일
대비되는 맛을 서로 카운터 쳐서 중화시키는거임맵고 짠걸 단맛으로 중화시켜서 최종적으로는 짜지 않다고 느끼게 만드는거우리는 그걸 깊은맛이라고 인식함 실제로 맛의 레이어가 복잡한건 맞음
ab1212님의 댓글
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ab1212
- 작성일
한국에 들어오는건 로컬라이징해서 들어오는거임ㅋㅋ
AI3RAXAS님의 댓글
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AI3RAXAS - 작성일
한국에 들어온 마라탕은 마실 수 있게 사골베이스에 맵기가 조절된거니까 ㅋㅋ
곰참치님의 댓글
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곰참치 - 작성일
한국 넘어오면서 국물도 즐길수 있게 현지화되서 넘어왔다고 들었는데
고양이흡착기님의 댓글
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고양이흡착기
- 작성일
본토 마라탕 보면 용암 같음
aries님의 댓글
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aries - 작성일
본토마라탕은 그냥 녹인 라드 아님?
깅퍽춘님의 댓글
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깅퍽춘 - 작성일
우지
paperback님의 댓글
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paperback - 작성일
아효 또 국뽕......
ab1212님의 댓글
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ab1212
- 작성일
ㄹㅇ 맵부심은 봤어도 짠부심은 진짜 뭐냐 한국은 다른나라에 비하면 슴슴하게 먹는편인데
paperback님의 댓글
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paperback
- 작성일
아니 그 얘기가 아닌데요...
IiIIlIiiilil님의 댓글
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IiIIlIiiilil - 작성일
중국인이랑 중국인이하는 식당가서 마라탕먹는데 먹지말라고 하더라마라탕국물도 마실놈이란 욕도 있다고
야미쿠님의 댓글
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야미쿠 - 작성일
마파두부 << 이새끼도 본토에서 먹으면 깜짝 놀람 한국에서 먹던 마파두부는 마파두부가 아님 ㅋㅋ
쌀숭씨의사탕가게님의 댓글
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쌀숭씨의사탕가게 - 작성일
한국은 보통 사골국물 베이스에 마라 좀 섞은거고중국 본토가서 마라탕은 ㄹㅇ 용암국물임 ㅈㄴ매움
뀱밥님의 댓글
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뀱밥
- 작성일
한국인이 단련된게 아니고 현지화되면서 약해진거임대만이나 중국가서 마라탕 국물 맛보면 진짜 뒤질수있다고 느낌
달ᅟᅠ님의 댓글
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달ᅟᅠ - 작성일
신라면 선에서 정리 되는 마라탕 ㅋㅋ 따위가 어딜 ㅋㅋ
