킹크랩을 양식하지 못하는 이유
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지나가는김개붕 작성
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고급 식재료로 유명한 킹크랩. 워낙에 가격이 높은 만큼, 양식을 시도해볼만도 한데 어째서 하지 않을까?
일단 서식하는 환경이 심해인데다, 추운 곳에서 자란다.
환경 자체를 맞춰주기가 쉽지 않다.
그리고 무엇보다
이 새끼들 그냥 자연상태에서 번식력이 좋음.
어지간히 잡아도 늘어나는 속도가 워낙에 빠름.
굳이 양식을 하지 않아도 될 정도로 적정 어업량만 지키면 미친 속도로 늘어남. 성체가 되는 데 시간이 오래 걸리는데도 불구하고 번식력이 바다 생물 중에서도 끝내줌.
보통 이런 애들은 가격이 저렴해야 하는데
사는 지역이 워낙에 춥고 험한 곳이라 잡는 것 자체가 힘들어서 비싸진 것이다.
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댓글 6
2D캐릭터보고딸침님의 댓글
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2D캐릭터보고딸침 - 작성일
그럼 한식이나 중식, 일식하면되는거아님?
헨젤과그랬때님의 댓글
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헨젤과그랬때 - 작성일
모든건 인건비와 물류비.....
개돼지무한리필님의 댓글
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개돼지무한리필 - 작성일
그럼 옛날에는 엄청 엄청 많았다는 거 아님?
Everheart님의 댓글
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Everheart - 작성일
무엇보다도 쟤네 성체까지 크는데 10년 걸림
전남친님의 댓글
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전남친 - 작성일
노르웨이쪽 바다에 퍼져서 큰일이라던데기존 생태계 작살내는 중이라고
음습드립넷님의 댓글
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음습드립넷
- 작성일
가격만 좀 저렴하면 먹어서 없애줄텐데 아쉽다
