원래 흑백요리사 심사위원으로 제안받았던 에드워드 리
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곽튜브 작성
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현재 국내 유일 미슐랭 3스타 셰프면 참가자들이 납득할 수 있지 않을까? 라는 생각에 안성재를 만나러간 김학민 PD
안성재를 만나러 그가 운영하는 식당에 갔더니 '내가 심사를 본다고 하면 한국에서 토를 달 수 있는 사람은 없을 거다'라고 말하더라.
'너무 자신감 넘치는 거 아닌가' 싶다가 '아, 이 사람이다' 싶어 그 한마디에 섭외했다.
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인생은태극권님의 댓글
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인생은태극권 - 작성일
참가자의 의도나, 아니면 순서를 바꿨다던지 이런 미세한 차이를 다 캐치하는게 진짜 신기해
유종애미를거두는자님의 댓글
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유종애미를거두는자 - 작성일
그만큼 존나 미쳐서 빠져살았으니까 다 캐치가 되는듯
롤리퐁님의 댓글
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롤리퐁 - 작성일
백종원 편집 씨게당한거 같던데
liliililllii님의 댓글
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liliililllii - 작성일
백종원 신뢰를 잃었으니 못 믿겠다는데 그냥 혐오라고 치부하는 새끼들은 뭐임?
불로소득님의 댓글
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불로소득 - 작성일
뭐긴 뭐야 빽보이지
craken님의 댓글
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craken - 작성일
난 시즌1때도 백종원은 심사할 자격이 안된다고생각했고 백종원 심사평은 그냥 듣고 걸렀음.흑수저로 나온사람들도 유명 레스토랑들 전전하면서경력쌓은사람들 수두룩한데 관련 경력이 아예 없는백종원이 무슨 자격으로 심사를 함?하다못해 요리경연에서 두각이라도 보인적이있음?가진거라곤 방송으로 쌓아올린 거짓 인지도 뿐이면서
비튜리님의 댓글
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비튜리 - 작성일
그래도 그떄는 백종원이 한식대첩때부터 심사한것도 있고 인기도 좋고해서 많은 도움이 됐지. 그리고 시즌1이니 유명한 사람도 써야겠고
빈센트반호구님의 댓글
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빈센트반호구 - 작성일
방송은 인지도가 쓰리스타보다 더 중요하니까 그런거지
꾸륵끄륵님의 댓글
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꾸륵끄륵 - 작성일
그당시에 뿌종원 인지도가 하늘을 찌르던중이였으니 섭외할만했었던거같은데 그 정도였을줄은ㅋㅋㅋㅋ
decoy님의 댓글
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decoy - 작성일
그정도가 아니고 프로그램 설계에 직접 개입함.
세상의중심에서상태창을외치다님의 댓글
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세상의중심에서상태창을외치다
- 작성일
그건 백종원이 만든거라..그리고 그걸 떠나서 미식의끝인 3스타 셰프와미식과는 좀 다른 대중적 입맛으로 장사하는 백종원의 갈리는 심사와 대립은 재밋는 관전포인트였어예를들어 시즌1때 장트리오에서 확 갈렷잖아?안성재는 이건 장 맛이 안나므로 주제에 부합하지않는다 의도를 모르겟다 탈락백종원은 오히려 장의 쿰쿰한 냄새가 적어 세계적으로 통할것이다 한식의 세계화 가능성 하면서 합격서로의 가치관과 그에따른 갈리는 기준점이 재밋엇던 부분이라 생각함물론 지금은 나락가면서 발언권이 약해진거같음
craken님의 댓글
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craken
- 작성일
그게 코메디인거임 ㅋㅋ 언제는 맛으로만 승부하라더니갑자기 한식의 세계화 가능성 이딴건 왜 따지는거임?맛있는거고르라니까 외국인들도 먹을수있겠다 이런걸 왜따지냐고
최후의광휘님의 댓글
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최후의광휘
- 작성일
요리사만 심사가능하면 전세계 미식평론가 다 뒤져야지 ㅋㅋㅋㅋ
세상의중심에서상태창을외치다님의 댓글
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세상의중심에서상태창을외치다
- 작성일
맛은 기본베이스이고 그 외에 심사기준이 있는거야그럼 안성재가 셰프의 의도를 중시하며 이건 의도와 다른 맛이다 하고 떨구는건 왜 안따지냐이건 맛을 기준으로 심사한게 아닌데?
craken님의 댓글
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craken
- 작성일
그럴거였으면 심사기준은 오로지 맛!이지럴을 하지마시든지 ㅋ
오웬님의 댓글
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오웬
- 작성일
장맛을 예민하게 받아들이는 사람에게도 통하겠다는 예시로 외국인을 든거지 그만큼 대중성이 있다는 말이고백씨 이미지 나락간 지금와서는 저말도 걍 괜히 심술 부린건가 싶지만 당시에는 납득 못할 평은 아니긴 했음
민트초코해물비빔소스님의 댓글
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민트초코해물비빔소스 - 작성일
나는 두 세사람이 점수를 주고 안성재가 아주 전문적인 요리에 대한 평을백종원이 대중적인 측면에서 또 다른 사람이 있겠지 보통 세명이 심사를 많이 하니까그런식으로 합산해서 결정되는 구조인거 같았는데 심사위원이 두명이고 또 따로 해서 심사받는거 보고억울할 사람들이 있겠구나 싶긴 했음
피망조아님의 댓글
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피망조아 - 작성일
마스터셰프도 심사위원 한명 요리사 아니고 디자이넌데 ㅋㅋㅋ
새콤달콤동치미님의 댓글
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새콤달콤동치미
- 작성일
우습게도 백종원이 쌓아올린 그 '거짓 인지도'가 무너지기 전인 시즌1에서는 안성재가 오히려 조롱받았음.그때까지만 해도 백종원은 전국민이 아는 스타고, 골목식당으로 수없이 많은 자영업자를 구원했던 구세주고,거대한 프렌차이즈 브랜드를 이끄는 마이다스의 손이었으니까.그에 반해 안성재는 업계사람이나 파인다이닝에 관심있는 사람이 아니면 그 안 누? 였으니까.미슐랭 3스타씩이나 되는 사람이 맛평가도 제대로 못하고 말 할때마다 허세처럼 영단어나 섞어쓰면서백종원이 하는 대사 그대로 받아서 옆에서 앵무새처럼 반복한다고.와 쓰리스타! 근데.. 그래서 누구신데요?근데 시즌2에서는 모두가 안성재 편이지. 이미지랑 인지도가 이렇게 중요함.
푸백이님의 댓글
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푸백이 - 작성일
백종원이 참여할만했음.코치나 감독이 최고의 축구선수가 아니듯이 말이야그리고 미식가의 영역이라고 하면 납득이 가능했다고 봄심지어 그때 명성으로는 백종원만한 사람이 없었을 것임화제성에 미식영역에, 컨설팅도 했었는 걸. 뭐
marlboro님의 댓글
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marlboro - 작성일
그냥 입에 많이 넣어본걸로 치면 뭐 전문가 맞지.요리사 행세를 자꾸 해서 문제지
곩맋픎읺렔싪없슩룲님의 댓글
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곩맋픎읺렔싪없슩룲
- 작성일
피디가 백종원없으면 프로그램 성립자체가 안된다고말했는데
marlboro님의 댓글
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marlboro
- 작성일
그냥 그거임 백수저들 보면 타 장르 요리 언급 자제함 내가 깊은 만큼 남들도 깊으니 함부로 말 못함. 존중해서라도,그리고 한가지 장르 정점에 선다는건타 장르는 그만큼 모를수도 있는거임.박사 타이틀 가지고 있어도 물리학박사가 천문학 박사한테 동질감은 갖되, 세부 전공에선 말 못하듯그걸 입밖에 두루두루 설명해줄 캐릭터는 그냥 많이 쳐먹어보고 겁대가리없고 유명한게 장땡이지
지나가는김개붕님의 댓글
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지나가는김개붕 - 작성일
그 방송으로 쌓아올린 인지도 아니었으면 애초에 프로그램 자체가 성립이 안돼
아이유선생님님의 댓글
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아이유선생님 - 작성일
코스피 상장
비상금10억님의 댓글
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비상금10억 - 작성일
파인다이닝의 거두와 상업요리? 여튼 일반인의 입맛을 대변하는 위치엿겠지
수없는씨박님의 댓글
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수없는씨박 - 작성일
난 심사위원도 흑백으로 해서 프랜차이즈로 성공한 사람 불러온줄 알았는데 암튼 그땐 그랬으니 인기도 있고 명성도 있다 그러고
예티12님의 댓글
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예티12 - 작성일
야구중계도 아나운서랑 선출이랑 같이하자나 그런느낌이었음 mc
인생포기자님의 댓글
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인생포기자
- 작성일
나도 보면서 여러가지로 개좆같았음.
이직마려운디자이너님의 댓글
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이직마려운디자이너 - 작성일
백종원은 그 부대찌개 떨어뜨린게 이해가 안됨개 맛있어보였는데
수없는씨박님의 댓글
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수없는씨박
- 작성일
걍 그럼 두번 먹을 집은 아님
performer님의 댓글
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performer - 작성일
부대찌개가 빼어나게 맛있을 수도 있고 그런데 사실 부대찌개 맛은 시판 제품이 다 내는 거라 경연에 들고 나올 소재는 아니긴 함
서어엉자아앙님의 댓글
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서어엉자아앙 - 작성일
신의미각 백종원이 있는데? 굳이 안성재를?
그래서이제뭐하면됨님의 댓글
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그래서이제뭐하면됨
- 작성일
이런 글 마다 똑같은 얘기하는것도 지겨움이게 마스터 셰프 코리아가 아니라흑백요리사인 이유를 생각해봤으면 좋겠음스타셰프들 줄 세워서 파인다이닝 평가할거면뭐하러 흑백요리사 같은걸 하겠음흑수저들도 재야 고수들 뭐하러 나옴?어차피 파인다이닝에 맞춰서 요리해야 이길텐데답답하네
다잊고사는데도님의 댓글
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다잊고사는데도 - 작성일
나도 이생각임.강민구 안성재 둘이 심사하면 파인다이닝 아니면 무조건 떨어지게 되어 있음.나는 많은 사람들이 한식 내려치기하고 파인다이닝이 요리의 끝이다 라는 시각을 가지는게 너무 불편함.
오웬님의 댓글
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오웬
- 작성일
꼭 그렇진 않은게 안성재는 본인 스스로도 파인 다이닝에는 더 엄격하다고 말하고 실제로도 다이닝 기법이 들어갔다 싶으면 바로 눈빛부터 바뀜애초에 블라인드 에서도 다이닝씬에 있는 미슐랭 1스타들 재야 고수들한테 발리는게 흔해서 강민구 안성재가 심사한다고 파인다이닝판 되진 않을껄 애초에 시즌1 결승자들도 파인다이닝 하는 사람들도 아니고...물론 나도 커뮤에서 말하는 강민구,강레오,최현석 이런 사람들이 백종원 대체로 오는건 반대긴 하지만
커넥톰님의 댓글
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커넥톰 - 작성일
그냥 미쉐린 가이드 평가자 중에 한번 찾아보면 되는거 아닐까? 얘들 평가 프로세스때문에 확인하기 어려울수도 있지만 그래도 적합한 인물이 하나정도는 나올것 같은데. 1,2시즌이야 프로그램 인지도때문에 기존에 인지도가 있는 사람을 쓰는게 유리했겠지만 이제 프로그램이 어느정도 인지도를 확보한 이상 평가자를 '발굴'하는 것도 나쁘지 않을거고.
그래니말이맞다님의 댓글
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그래니말이맞다
- 작성일
존나 멋있네 안성재 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이야빨통이님의 댓글
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이야빨통이
- 작성일
? : 별도 없는게 말대꾸?!
소식주의님의 댓글
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소식주의
- 작성일
안성재 두명 나와서 심사하면 그냥 파인다이닝 동네잔치에 시즌1 인기도 그만큼 안 나왔을듯.
땀똔님의 댓글
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땀똔 - 작성일
이번에 미스터리심사단만 봐도심사위원 두명은 흑선택하는데 백이 70%가까이였음이렇게 맛이라는게 주관적임때문에 테크닉이나 완성도등 안성재가 심사봐야하는게맞는듯
올백바지님의 댓글
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올백바지
- 작성일
마스터오브 파인다이닝같은게 아닌이상 안성재랑 캐릭터 겹치면 누가와도 의미가 없음거기에 1때는 흑백뭐시기가 뭔지알어 그당시 캐스팅도 다 빽+넷플 인지도 빌어서 데려온거라 어쩔수없지그러니 2는 1이랑 다르게 개그캐 비율이 크게 줄어든거임1이 대박쳐서 수준 높은 사람들 캐스팅이 쉬웠을테니
오웬님의 댓글
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오웬
- 작성일
상장전 백종원은 대체할 인물이 없긴하지,단순히 성공한 사업가 이전에 전문성 갖춘 미식가 타이틀까지 있었는데 이걸 어떻게 대체하냐.전국적인 인지도+호감도에 실무 경력과 다양한 나라의 음식을 경험해본 지식과 미식 능력까지 갖춘 초인=시즌1 백종원이었음ㅋㅋ 이건 절대 대체 안됨
긍정왕오키도킹님의 댓글
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긍정왕오키도킹
- 작성일
안성재 진짜 멋지네
